Раки в томатном соусе
Онлайн рецепт
раки в томатном соусе
Тема: Основное блюдо
Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашими раками, нежно томленными в ароматном томатном соусе. Это блюдо – истинное воплощение летнего настроения, где сочные раки переплетаются с яркой томатной симфонией, создавая незабываемый вкус, который перенесет вас на побережье. Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы впитать каждый капельку этого великолепия.
Ингредиенты рецепта
-
Раки
1 кг
-
Помидоры
500 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Базилик свежий
несколько веточек
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Мелко нарежьте лук и обжаривайте его до прозрачности, добавив измельченный чеснок за минуту до готовности.
-
Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Тушите 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
-
Добавьте воду, соль и перец, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте соус еще 10 минут.
-
В соус добавьте раков, тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне еще 15-20 минут, пока раки не покроются соусом.
-
Перед подачей украсьте свежим базиликом и подавайте с хрустящим хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: