← Главная | Расширенный поиск →

Раки в пиве или квасе

Онлайн рецепт раки в пиве или квасе

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими раками, приготовленными в ароматном пиве или квасе. Это блюдо, наполненное морскими нотами и легкой горечью, пробуждает аппетит и дарит незабываемые моменты в кругу друзей. Каждый рак, пропитанный хмелевыми ароматами, станет звездой вашего стола, а его нежное мясо будет таять во рту, оставляя за собой легкий привкус праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Раки 1 кг
  • Пиво 1 л
  • Лавровый лист 2 шт
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль 2 ст. ложки
  • Перец черный горошком 10 шт
  • Укроп 1 пучок
  • Лимон 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле доведите до кипения пиво или квас, добавив соль, лавровый лист, черный перец и очищенный чеснок.
  2. Пока жидкость кипит, промойте раков под холодной водой, удалите грязь и лишнюю слизь.
  3. Когда бульон закипит, аккуратно опустите раков в кастрюлю, накройте крышкой и варите на среднем огне 10-15 минут до готовности.
  4. За 5 минут до окончания варки добавьте в кастрюлю мелко нарезанный укроп и сок лимона для свежести.
  5. После варки дайте ракам настояться в бульоне еще 10 минут, чтобы они пропитались ароматами.
  6. Подавайте горячими, украсив свежими дольками лимона и веточками укропа.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

к котлетам банановый блюдо из желатина кондитерский с сладкой начинкой с добавлением яиц с индейкой с кровью основа для рулета вдохновение из моря вдохновение из Англии герметичное блюдо из круп с крепостью экзотическая с сушками с добавлением алкоголя ресторанное с вином энергетическое с весенними овощами блюда из субпродуктов блюдо для борща легкий салат для голубцов с подачей восстанавливающее приготовление утренний завтрак содержит яйца