Раки тушеные
Онлайн рецепт
раки тушеные
Тема: Морепродукты
Погрузитесь в мир морского вкуса с нашими тушеными раками, нежно обнимающимися со специями и ароматами трав. Это блюдо не только порадует гурманов, но и станет настоящим украшением любого стола. Каждое мясистое кусочко рака, пропитанное сладковато-соленым соусом, подарит вам незабываемое кулинарное путешествие к берегам океана.
Ингредиенты рецепта
-
Раки
1 кг
-
Лук
2 шт.
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Петрушка
1 пучок
-
Оливковое масло
50 мл
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Лимон
1 шт.
-
Вода
1 стакан
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их в кастрюлю и обжаривайте до золотистого цвета.
-
В это время тщательно промойте раков под проточной водой.
-
Как только лук и чеснок станут золотистыми, добавьте раков в кастрюлю.
-
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте 5 минут, пока раки не станут ярко-красными.
-
Влейте стакан воды, накройте крышкой и дайте ракам потушиться на медленном огне 10-15 минут.
-
Мелко нарежьте петрушку и добавьте к ракам за 5 минут до готовности.
-
Подавайте раков горячими, полив лимонным соком для яркого вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: