Раки с соусом
Онлайн рецепт
раки с соусом
Тема: Морепродукты
Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с изысканными раками, приготовленными в нежном соусе, который сочетает в себе тонкие нотки лимона, чеснока и свежей зелени. Это блюдо станет настоящим праздником для вашего стола, вызывая восхищение у всех гостей и даря незабываемые вкусовые ощущения.
Ингредиенты рецепта
-
Раки
1 кг
-
Чеснок
4 зубчика
-
Лимон
1 шт.
-
Оливковое масло
50 мл
-
Свежая петрушка
30 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте раков и варите их 5-7 минут до готовности. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
Пока раки остывают, подготовьте соус. В небольшой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, около 1-2 минут.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Выложите раков в большую миску, полейте соусом и тщательно перемешайте, чтобы каждый рак был покрыт ароматной смесью.
-
Перед подачей посыпьте свежей нарезанной петрушкой для яркости и аромата.
-
Подавайте раков горячими, наслаждаясь каждым укусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: