Рагу из рыбы
Онлайн рецепт
рагу из рыбы
Тема: Рагу
Погрузитесь в мир морских вкусов с этим восхитительным рагу из рыбы! Нежные кусочки рыбы, томящиеся в ароматном соусе из свежих овощей и пряностей, создадут гармонию на вашем столе. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для угощения друзей, наполняя дом теплом и уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Филе белой рыбы
500 г
-
Морковь
2 шт.
-
Картофель
3 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Помидоры
2 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Растительный бульон
500 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте филе рыбы крупными кубиками и приправьте солью и перцем.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте нарезанную морковь и картофель, жарьте 5-7 минут, помешивая.
-
Затем добавьте нарезанные помидоры и измельченный чеснок, готовьте еще 3 минуты.
-
Влейте растительный бульон и доведите до кипения.
-
Убавьте огонь, положите кусочки рыбы в сковороду и варите под крышкой 15-20 минут до готовности рыбы и овощей.
-
Подавайте рагу горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: