← Главная | Расширенный поиск →

Рагу из курицы

Онлайн рецепт рагу из курицы

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в мир ароматов и вкусов с нашим блюдом — рагу из курицы, где нежное мясо, свежие овощи и пряные травы создают гармонию, способную удивить даже самых искушенных гурманов. Каждое кусочек тает во рту, а сочетание ярких красок на тарелке поднимает настроение и пробуждает аппетит.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Перец сладкий 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Бульон куриный 500 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Сушеный орегано 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте куриное филе кубиками, посолите и поперчите по вкусу.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
  3. В отдельной чаше нарежьте лук, морковь, картофель и перец.
  4. Добавьте нарезанные овощи к курице и обжаривайте 5-7 минут, помешивая.
  5. Добавьте мелко нарезанный чеснок и томатную пасту, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
  6. Влейте куриный бульон, добавьте лавровый лист и орегано. Доведите до кипения.
  7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и томите рагу на среднем огне 25-30 минут до готовности овощей.
  8. Проверьте на вкус, при необходимости добавьте соль и перец.
  9. Подавайте рагу горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

необычные рецепты летние блюда взбитые сливки с фрикадельками крема аргентинское безалкогольный вариант в качестве закуски сибирское горячая закуска восточное в домашних условиях медленное национальная кухня алкоголь домашний с кардамоном с сырами германская кухня новогоднее блюда из грибов друзья долго хранящийся приготовление без жарки креольское с кисло-сладким вкусом питающий летние медовый сложное