← Главная | Расширенный поиск →

Рагу из грибов с яйцами (3 порции)

Онлайн рецепт рагу из грибов с яйцами (3 порции)

Тема: Рагу

Это рагу из грибов с яйцами — настоящая симфония вкусов, где нежные шампиньоны и лесные грибы танцуют в гармонии с яичными желтками, создавая уютное и сытное блюдо. Каждый укус словно обнимает вас теплом домашнего очага, а аромат свежей зелени подчеркивает природную свежесть ингредиентов.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Лесные грибы 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйца 3 шт
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка, укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Грибы нарежьте ломтиками и добавьте к луку с чесноком. Обжаривайте, помешивая, около 10-15 минут, пока грибы не станут мягкими.
  4. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
  5. Когда грибы будут готовы, равномерно влейте яичную смесь в сковороду.
  6. Уменьшите огонь до минимума и готовьте, аккуратно помешивая, пока яйца не схватятся, но останутся нежными.
  7. При подаче посыпьте свежей зеленью для яркости и аромата.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с сухофруктами французская кухня как домашний летние рецепт от шефа кофейные блюда с грибами для пищеварения к завтраку наподобие чая блюда из дичи в праздничный меню с запеченной уткой рецепты из свежих продуктов для гостей сырное африканская кухня мороженое богатое на вкус рецепт из морепродуктов к гарниру в горшочке воскресный блюда с фаршем холодное утешительное блюдо свинина с крабовыми палочками настраиваемый народные рецепты