← Главная | Расширенный поиск →

Рагу из баранины с овощами

Онлайн рецепт рагу из баранины с овощами

Тема: Рагу

Погрузитесь в мир восточной кухни с этим ароматным рагу из баранины, которое сочетает в себе нежные кусочки мяса, свежие овощи и пряные специи. Каждое блюдо — это настоящий праздник для вкусовых рецепторов, где яркие ароматы и насыщенные цвета создают атмосферу уюта и тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 800 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Специи (зира, кориандр, черный перец) по вкусу
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
  3. Очистите и нарежьте картофель и морковь, добавьте их к мясу.
  4. Нарежьте сладкий перец и добавьте в рагу.
  5. Влейте воду и добавьте томатную пасту, перемешайте.
  6. Приправьте специями и солью по вкусу.
  7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 1.5 часов, пока мясо не станет мягким.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо к рыбе время приготовления до 30 минут сильно насыщенное домашние сладости с алкогольным вкусом сладкое на рыбном бульоне на зиму для романтического ужина с ветчиной обжаренное субпродукты ананас блюда из теста длительное приготовление д dessert с творогом безопарное тесто домашний сироп блюдо из картофеля пряное ром на основные блюда без глютена для диеты бытовые рецепты на природу с соусом закуски летнее