Quaker end
Онлайн рецепт
quaker end
Тема: Завтрак
Quaker end — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе ароматные специи и нежные текстуры. Каждая ложка этого творения погружает вас в мир восточной кухни, наполненной теплом и уютом. Идеально подходит для уютных вечеров с друзьями или семейных ужинов.
Ингредиенты рецепта
-
Рис басмати
200 г
-
Куркума
1 ч. л.
-
Кокосовое молоко
400 мл
-
Чечевица красная
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Имбирь свежий
1 см
-
Зеленый горошек замороженный
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис басмати под холодной водой до прозрачности. В кастрюле доведите до кипения 400 мл воды, добавьте рис и куркуму. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте измельчённый чеснок и тертый имбирь, обжаривайте ещё 1-2 минуты до появления аромата.
-
В сковороду добавьте красную чечевицу и кокосовое молоко, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока чечевица не станет мягкой.
-
В конце добавьте замороженный зеленый горошек, посолите и поперчите по вкусу, готовьте ещё 5 минут.
-
Подавайте рис с чечевичным карри, украсив свежими зелеными травами, если желаете.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: