Пюре картофельное с сыром
Онлайн рецепт пюре картофельное с сыром
Тема: Овощные гарниры
Пюре картофельное с сыром — это нежное облако вкуса, которое сочетает в себе сливочную текстуру мягкого картофеля и насыщенный, плавленый сыр. Каждая ложка этого блюда наполняет ваши вкусовые рецепторы радостью, а аромат изобилия сыра пробуждает аппетит и создает атмосферу домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Молоко
150 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Твердый сыр
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Очистите картофель и нарежьте его на кубики. Поместите картофель в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Доведите до кипения и варите 15-20 минут до мягкости.
- Слейте воду и верните картофель в кастрюлю. Добавьте сливочное масло и начните толкать картофель до получения однородной массы.
- Постепенно вливайте теплое молоко, продолжая толочь пюре до нужной консистенции. При необходимости добавьте еще молока.
- Натрите твердый сыр на терке и добавьте его в пюре. Хорошо перемешайте, чтобы сыр расплавился и равномерно распределился.
- Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Перемешайте до однородности.
- Подавайте пюре, посыпав свежей зеленью для яркости и аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: