Пюре из тыквы с кокосовым орехом
Онлайн рецепт
пюре из тыквы с кокосовым орехом
Тема: Суп-пюре
Пюре из тыквы с кокосовым орехом — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость и бархатистую текстуру тыквы с экзотической ноткой кокоса. Каждый кусочек этого пюре словно окутывает вас теплом осеннего солнца, а его яркий цвет поднимает настроение даже в самые пасмурные дни. Идеально подходит как гарнир, так и самостоятельное блюдо для уютного вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
800 г
-
Кокосовое молоко
200 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Мускатный орех
1/2 ч.л.
-
Кокосовая стружка
50 г
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на кубики.
-
В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите тыкву до мягкости, примерно 15-20 минут.
-
Слейте воду и верните тыкву в кастрюлю.
-
Добавьте кокосовое молоко, корицу, мускатный орех и тщательно разомните все до получения однородной массы.
-
При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
-
Подавайте пюре, посыпав сверху кокосовой стружкой. Можно украсить свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: