Пюре из тыквы
Онлайн рецепт пюре из тыквы
Тема: Овощные гарниры
Пюре из тыквы — это яркое и сытное блюдо, которое наполняет осень теплом и уютом. Его бархатистая текстура и сладковато-ореховый вкус создают неповторимое сочетание, которое идеально подходит как гарнир или самостоятельное угощение. Приготовьте его с корицей и мускатным орехом, и вы перенесетесь в мир кулинарных наслаждений.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
1 кг
-
Молоко
150 мл
-
Сливочное масло
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Корица
1 ч. л.
-
Мускатный орех
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на кубики.
- В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте тыкву и варите на среднем огне до мягкости (примерно 15-20 минут).
- Слейте воду и с помощью блендера или толкушки превратите тыкву в пюре.
- В отдельной кастрюле подогрейте молоко и добавьте к пюре, тщательно перемешивая.
- Введите сливочное масло и продолжайте перемешивать до получения однородной консистенции.
- Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу, тщательно перемешайте.
- Подавайте горячим, украсив щепоткой корицы и мускатного ореха.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: