← Главная | Расширенный поиск →

Пюре из цветной капусты с помидорами

Онлайн рецепт пюре из цветной капусты с помидорами

Тема: Гарнир

Пюре из цветной капусты с помидорами — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе легкость цветной капусты и сочность спелых помидоров. Оно станет идеальным гарниром или самостоятельным угощением, придавая вашему столу яркий цвет и изысканный вкус. Каждая ложка этого пюре дарит наслаждение и удивляет своей кремовой текстурой, а легкая кислинка помидоров придает ему особый шарм.

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 500 г
  • Помидоры 300 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Отделите соцветия цветной капусты и отварите их в подсоленной воде до мягкости (примерно 10-15 минут).
  2. В это время нарежьте помидоры кубиками и обжарьте их на оливковом масле с измельченным чесноком до мягкости и появления аромата (около 5-7 минут).
  3. Слейте воду с цветной капусты и добавьте ее в сковороду с помидорами.
  4. Добавьте соль и черный перец по вкусу, затем все тщательно разомните до получения однородной массы.
  5. При желании добавьте немного укропа для свежести и аромата, перемешайте.
  6. Подавайте пюре горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

питательное сделано дома сильный вкус зеленый сок с русской кухней с домашним вином с рыбой горячее с пикантной начинкой с яблоками панированная кексы с закусками доступное для праздника домашнее приготовление рибное к овощам подливка арабская кухня островитянское с изюмом на основе специй с джемом бодрящее витализация карнавальное чайное зима изысканные