Пюре из свеклы
Онлайн рецепт
пюре из свеклы
Тема: Гарнир
Пюре из свеклы — это яркое и нежное блюдо, которое радует глаз своим насыщенным цветом и удивительным вкусом. Оно обладает слегка сладковатым привкусом, который идеально сочетается с кремовой текстурой. Это великолепное пюре не только украсит ваш стол, но и станет полезным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Картофель
300 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Сливки
100 мл
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу и картофель тщательно вымойте, очистите и нарежьте крупными кусками.
-
В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте свеклу и картофель. Варите на среднем огне до мягкости (примерно 30-40 минут).
-
По готовности овощей слейте воду и дайте им немного остыть.
-
Выложите свеклу и картофель в блендер, добавьте соль, перец, оливковое масло, измельченный чеснок и сливки.
-
Измельчите до получения однородного пюре. При необходимости добавьте еще немного сливок для желаемой консистенции.
-
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: