Пюре из шпината
Онлайн рецепт
пюре из шпината
Тема: Гарнир
Пюре из шпината — это нежное и яркое блюдо, которое подарит вашему столу весеннее настроение. Его глубокий зеленый цвет и кремовая текстура не только радуют глаз, но и наполняют организм витаминами и минералами. Это пюре станет отличным гарниром к мясным блюдам или самостоятельной закуской, способной удивить даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Шпинат
300 г
-
Картофель
200 г
-
Сливки
100 мл
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и оставьте остывать.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте шпинат в сковороду и тушите его на среднем огне, пока он не уменьшится в объеме и не станет мягким.
-
В блендере смешайте отварной картофель, тушеный шпинат с чесноком и сливки. Измельчите до получения однородной кремовой массы.
-
Приправьте пюре солью и черным перцем по вкусу. Перемешайте и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: