Пюре из репы
Онлайн рецепт
пюре из репы
Тема: Гарнир
Пюре из репы — это нежное и ароматное блюдо, которое удивит вас своим необычным вкусом. Легкая сладость репы в сочетании с кремовой текстурой делает это пюре идеальным гарниром для мясных блюд или самостоятельным угощением. Его яркий цвет и аппетитный вид сразу привлекут внимание на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Репа
500 г
-
Молоко
100 мл
-
Сливочное масло
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Очистите репу от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
-
В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и положите нарезанную репу. Варите до мягкости, примерно 20 минут.
-
Как только репа станет мягкой, слейте воду и добавьте в кастрюлю молоко и сливочное масло.
-
Используя погружной блендер или обычный, тщательно пюрируйте репу до получения однородной массы.
-
Посолите и поперчите пюре по вкусу, добавьте мелко нарезанный укроп и еще раз перемешайте.
-
Подавайте пюре горячим, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: