← Главная | Расширенный поиск →

Пюре из репчатого лука

Онлайн рецепт пюре из репчатого лука

Тема: Пюре

Пюре из репчатого лука – это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежность и сладость карамелизированного лука, обволакивающее текстуру и глубокий вкус. Это не просто гарнир, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое украсит любой стол и станет изюминкой вашего ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Репчатый лук 1 кг
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Молоко 150 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка или укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите репчатый лук и нарежьте его мелкими кубиками.
  2. В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его, помешивая, до золотистого цвета (примерно 10-15 минут).
  4. В конце жарки добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  5. Переложите лук в кастрюлю, добавьте молоко, соль и перец.
  6. С помощью блендера или толкушки превратите смесь в однородное пюре.
  7. При необходимости добавьте еще немного молока для желаемой консистенции.
  8. Подавайте пюре горячим, посыпав зеленью по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

подходит для ужина вкусно и быстро с наполнителем грибы середина Африки витализация блюдо с мясом блюдо из круп блюда из риса среднее время приготовления осень суши оригинальный рецепт с алкогольем восточные ароматы фарш особое событие домашний напиток долгий настаивание южноафриканская кухня время на подготовку сливочное картофельный на пикник на кефире к сладкому чаю неклассический гусиные потроха чайный без молочных продуктов