Пюре из моркови
Онлайн рецепт
пюре из моркови
Тема: Гарнир
Пюре из моркови — это не просто гарнир, а настоящий праздник вкуса! Нежная текстура и яркий оранжевый цвет морковного пюре радуют глаз и поднимают настроение. Легкая сладость моркови в сочетании с ароматом пряностей создают гармоничное и насыщенное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
800 г
-
Молоко
150 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Очистите морковь и нарежьте её на небольшие кусочки. Это поможет ей быстрее свариться.
-
В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите морковь до мягкости, примерно 15-20 минут.
-
Слейте воду и верните морковь в кастрюлю. Добавьте сливочное масло и молоко.
-
С помощью погружного блендера или обычного, пюрируйте морковь до получения однородной консистенции.
-
Приправьте пюре солью и черным перцем по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Если хотите, добавьте мелко нарезанный укроп для аромата и свежести.
-
Подавайте пюре горячим в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, или как самостоятельное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: