← Главная | Расширенный поиск →

Пюре из корня сельдерея

Онлайн рецепт пюре из корня сельдерея

Тема: Пюре

Пюре из корня сельдерея — это нежное и ароматное блюдо, которое удивляет своим вкусом и текстурой. Легкое, но насыщенное, оно дарит необычное сочетание землистых ноток сельдерея с кремовой гладкостью, создавая идеальное сопровождение для мясных блюд или самостоятельную закуску.

Ингредиенты рецепта

  • Корень сельдерея 500 г
  • Картофель 300 г
  • Молоко 150 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка свежая по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите корень сельдерея и картофель, нарежьте их кубиками.
  2. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и добавьте нарезанные овощи. Варите на среднем огне до мягкости, около 20-25 минут.
  3. Слейте воду и верните овощи в кастрюлю. Добавьте сливочное масло и молоко.
  4. Используя толкушку или блендер, пюрируйте смесь до получения однородной и гладкой текстуры.
  5. Приправьте пюре солью и черным перцем по вкусу. При желании добавьте мелко нарезанную петрушку для свежести.
  6. Подавайте горячим, украсив сверху еще немного петрушки.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

постное питание вкусно и просто традиционный рецепт сметанно-луковый соус сладкое и соленое по особому случаю с овощами теплые с ананасами доступно с острым вкусом экзотическое тушеные для вечера сочно блюда с фаршем прохладительные напитки азиатская кухня кориандр овощное блюдо взрослое мужская кухня холодные блюда рецепт с шоколадом все в одном блюдо с зеленью сибирское с добавлением овощей грибной с витаминами