Пюре из клубники или земляники
Онлайн рецепт
пюре из клубники или земляники
Тема: Десерт
Пюре из клубники или земляники — это яркое и освежающее лакомство, которое подарит вам вкус солнечного лета в каждой ложке. Нежная текстура и сладкий аромат клубники гармонично сочетаются, создавая идеальный десерт или начинку для кондитерских изделий. Это пюре можно использовать как соус к мороженому, добавлять в смузи или просто наслаждаться с нежным творожным десертом.
Ингредиенты рецепта
-
Клубника
500 г
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте клубнику: тщательно промойте ее под холодной водой, удалите хвостики и нарежьте на половинки.<br>
-
В небольшой кастрюле смешайте клубнику, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар растворился.<br>
-
Уменьшите огонь и варите смесь около 5-10 минут, пока клубника не станет мягкой и не начнет выделять сок.<br>
-
Снимите кастрюлю с огня и добавьте лимонный сок. Перемешайте.<br>
-
Используя блендер, пюрируйте смесь до получения однородной текстуры. Если хотите, можете оставить небольшие кусочки клубники для текстуры.<br>
-
Оставьте пюре остывать до комнатной температуры, затем перенесите в банку и храните в холодильнике. Используйте по желанию!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: