← Главная | Расширенный поиск →

Пюре из картофеля и репчатого лука

Онлайн рецепт пюре из картофеля и репчатого лука

Тема: Гарнир

Этот нежный и ароматный картофельный пюре с репчатым луком — настоящая кулинарная симфония, которая объединяет в себе мягкость картофеля и сладковатый привкус карамелизованного лука. Порадуйте своих близких этим кремовым деликатесом, который не только согревает душу, но и наполняет дом уютом и атмосферой праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Поместите в кастрюлю, залейте водой и добавьте немного соли. Доведите до кипения и варите до мягкости, около 20 минут.
  2. Пока картофель варится, очистите и мелко нарежьте репчатый лук. Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите 25 г сливочного масла. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета, помешивая, около 10-15 минут.
  3. Когда картофель будет готов, слейте воду и верните его в кастрюлю. Добавьте оставшееся сливочное масло и молоко.
  4. С помощью картофельного толкушки или блендера превратите картофель в пюре, добавляя обжаренный лук. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  5. Приправьте пюре солью и черным перцем по вкусу.
  6. Подавайте горячим как гарнир к основным блюдам или как самостоятельное блюдо, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашними пельменями подарки с крепким вкусом приготовление в одной сковороде с пикулем блюдо для праздника настоящая настойка с рыбкой малосольное воскресный обед для торта с ароматом уютное ягодный аппетитная закуска холодный напиток кремовый соус кубанская кухня д dessert блюдо на основе мяса с простой подачей свекла по рецепту летние напитки сметаной в сезоне с авокадо с кремом шипучие мясное блюдо