Пюре из ежевики
Онлайн рецепт
пюре из ежевики
Тема: Десерт
Пюре из ежевики — это изысканный десерт, который сочетает в себе сладость сочной ежевики и нежную текстуру, создавая гармонию вкусов, способную удивить даже самых искушенных гурманов. Яркое фиолетовое пюре станет не только прекрасным дополнением к утреннему тосту, но и изюминкой в вашем любимом десерте.
Ингредиенты рецепта
-
Ежевика
300 г
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Вода
50 мл
-
Мелко нарезанная мята
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте ежевику, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
-
Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 5 минут, пока ежевика не станет мягкой.
-
Снимите с огня и добавьте лимонный сок и мелко нарезанную мяту.
-
С помощью блендера пюрируйте смесь до получения однородной консистенции.
-
Пропустите пюре через сито, чтобы избавиться от семян, если вы хотите более гладкую текстуру.
-
Охладите пюре в холодильнике перед подачей.
-
Подавайте пюре из ежевики с йогуртом, мороженым или как начинку для пирожных.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: