Пюре из черной смородины
Онлайн рецепт
пюре из черной смородины
Тема: Десерт
Пюре из черной смородины — это яркое и насыщенное лакомство, способное удивить даже искушенных гурманов. Гладкая текстура и сладко-кислый вкус черной смородины создают идеальное сочетание, которое прекрасно подходит как для десертов, так и для намазки на тосты. Это блюдо наполняет дом ароматом лета и радует своим цветом в любое время года.
Ингредиенты рецепта
-
Черная смородина
500 г
-
Сахар
200 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Вымойте черную смородину под холодной водой, удалите стебли и листья.
-
В кастрюле смешайте смородину с сахаром и добавьте воду.
-
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите около 10-15 минут, пока ягоды не станут мягкими.
-
Снимите с огня и добавьте лимонный сок, тщательно перемешайте.
-
Используя блендер или сито, превратите массу в однородное пюре, удалив косточки и кожицы.
-
Дайте пюре немного остыть, затем разложите по стерилизованным банкам или подавайте сразу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: