Пюре из черники
Онлайн рецепт
пюре из черники
Тема: Десерт
Пюре из черники — это нежное и ароматное лакомство, которое пробуждает в памяти летние дни, наполненные солнцем и ягодными ароматами. Этот десерт сочетает в себе яркий вкус спелой черники и легкую сладость, создавая идеальное дополнение к блинам, десертам или просто как самостоятельное наслаждение. Пюре обладает бархатистой текстурой и насыщенным цветом, что делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным.
Ингредиенты рецепта
-
Черника
300 г
-
Сахар
50 г
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Вода
50 мл
-
Крахмал (по желанию)
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте чернику под холодной водой и дайте стечь.
-
В кастрюле смешайте чернику, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите 5-7 минут, пока ягоды не станут мягкими и не начнут выделять сок.
-
Снимите с огня и добавьте лимонный сок для яркости вкуса.
-
Если хотите, можно добавить крахмал, предварительно растворив его в небольшом количестве холодной воды. Это придаст пюре более густую текстуру.
-
Используйте блендер, чтобы превратить смесь в однородное пюре. При необходимости можно пропустить через сито для большей гладкости.
-
Дайте пюре остыть и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: