← Главная | Расширенный поиск →

Пюре из батата с помидорами

Онлайн рецепт пюре из батата с помидорами

Тема: Гарнир

Пюре из батата с помидорами — это яркое и ароматное блюдо, которое объединяет сладость печеного батата и свежесть спелых помидоров. Нежное пюре с легким томатным акцентом станет идеальным гарниром или самостоятельным блюдом, способным удивить даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Батат 800 г
  • Помидоры 300 г
  • Молоко 100 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежий базилик несколько листиков

Как приготовить пошагово

  1. Батат очистите и нарежьте на кубики. Отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 15-20 минут).
  2. Помидоры нарежьте и обдайте кипятком для легкого снятия кожицы. Очистите и нарежьте на кусочки.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте помидоры и обжаривайте на среднем огне 5-7 минут, пока они не станут мягкими и не выделят сок.
  4. В миске соедините отварной батат и обжаренные помидоры.
  5. Добавьте молоко, соль и перец, и при помощи блендера или толкушки сделайте однородное пюре.
  6. Подавайте с обильно нарезанным свежим базиликом для яркого аромата и цвета.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

удивительное для поста сырное с фрикадельками жарка с запеканками высокий уровень сложности готовка на сковороде рецепты на пикник с закуской шотландская кухня французская кухня приготовление на открытом огне для запекания основа для супа сытно вишни без добавленного масла с ферментацией засахаривание блюдо на ужин блюдо с пивом для десерта с копчением вытяжка из бульона с кислым вкусом для закусок сироп можно заморозить сохранение витаминов