← Главная | Расширенный поиск →

Пышки с цикорием, анчоусами, изюмом и маслинами

Онлайн рецепт пышки с цикорием, анчоусами, изюмом и маслинами

Тема: Закуска

Пышки с цикорием, анчоусами, изюмом и маслинами — это кулинарное путешествие, которое сочетает в себе сладость изюма, соленость анчоусов и горечь цикорию. Эти воздушные, хрустящие пышки, обрамленные ароматными маслинами, создают неповторимый вкус, который покорит вас с первого укуса. Идеальны для закуски или как оригинальное угощение на вечеринке.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 250 г
  • Дрожжи 10 г
  • Теплая вода 150 мл
  • Цикорий (молотый) 2 ст. ложки
  • Анчоусы 100 г
  • Изюм 50 г
  • Маслины 100 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
  2. В отдельной миске смешайте муку, цикорию и соль.
  3. Постепенно добавляйте мучную смесь в дрожжевую, замешивая тесто.
  4. Введите оливковое масло и продолжайте месить тесто до однородности.
  5. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно увеличилось в объеме.
  6. Когда тесто подошло, добавьте анчоусы, изюм и нарезанные маслины, тщательно перемешайте.
  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  8. Сформируйте небольшие пышки из теста и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.
  9. Выложите готовые пышки на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
  10. Подавайте горячими, украсив свежими маслинами и зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осенний уют блюда на обед к птице с бобами блюда с овощами белковое в один горшок витаминное в домашних условиях освежающе с витаминами с зимними овощами алкогольные гостеприимство балканская кухня восточная кухня домашняя выпечка для здоровья время приготовления 2-3 часа с яиц холостяцкое гладкий с крабовыми палочками сделано дома сыроедческое на повод рецепт для новичков творожное к жарке самодельный