Пышки из овечьего сыра
Онлайн рецепт
пышки из овечьего сыра
Тема: Закуска
Пышки из овечьего сыра — это маленькие, но невероятно аппетитные закуски, которые порадуют вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Эти золотистые, хрустящие пышки идеально подойдут как для уютного домашнего ужина, так и для праздничного стола. Их аромат и вкус перенесут вас в солнечные просторы Средиземноморья, где свежий сыр встречается с любимыми специями и травами.
Ингредиенты рецепта
-
Овечий сыр
300 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Оливковое масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске натрите овечий сыр на крупной терке. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
-
Постепенно вводите муку, тщательно замешивая тесто.
-
Добавьте разрыхлитель теста, соль и черный перец по вкусу.
-
Мелко нарежьте зелень и вмешайте в тесто.
-
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте пышки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, с соусом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: