Пышки
Онлайн рецепт
пышки
Тема: Выпечка
Пышки — это нежные, воздушные лепешки, которые раскрываются в золотистые облака под хрустящей корочкой. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или с различными начинками, создавая уникальные комбинации вкусов. Эти маленькие чудеса отлично подойдут как для завтрака, так и для угощения на празднике.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо
1 шт.
-
Сахар
50 г
-
Соль
5 г
-
Дрожжи
10 г
-
Растительное масло
50 мл
-
Ванильный сахар
10 г
-
Кунжут (по желанию)
30 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль.
-
В отдельной емкости растворите дрожжи в теплом молоке и дайте им настояться 10 минут.
-
В смесь муки добавьте яйцо и растительное масло, затем влейте дрожжевую смесь.
-
Замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте для подъема на 1 час.
-
После подъема обомните тесто и сформируйте из него небольшие круглые лепешки.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте пышки с обеих сторон до золотистой корочки.
-
При желании, перед жаркой обваляйте пышки в кунжуте.
-
Подавайте горячими с медом, вареньем или любимыми начинками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: