Путер гебекс (масляная сдоба)
Онлайн рецепт
путер гебекс (масляная сдоба)
Тема: Сдоба
Путер гебекс — это невероятно нежная и ароматная масляная сдоба, которая, словно облачко, тает во рту. Каждый кусочек наполняет ваше сердце теплом и уютом, а обжигающий аромат свежевыпеченного хлеба с нотками сливочного масла и ванили заставляет забыть обо всех заботах. Подайте эту сдобу с вареньем или медом, и ваше утро станет поистине волшебным.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Сливочное масло
200 г
-
Сахар
100 г
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо
1 шт
-
Дрожжи сухие
10 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Ванильный сахар
10 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль. В центре сделайте углубление и добавьте сухие дрожжи.
-
В небольшой кастрюле подогрейте молоко до теплого состояния и растопите в нем сливочное масло.
-
Влейте молоко с маслом в углубление в муке. Добавьте яйцо и начните замешивать тесто.
-
Вымесите тесто до однородности, затем накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа для подъема.
-
Когда тесто увеличится вдвое, аккуратно обомните его и сформируйте небольшие булочки.
-
Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и дайте им подойти еще 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте булочки 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Дайте готовым булочкам остыть немного, а затем подавайте с вареньем или медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: