Путь к сердцу
Онлайн рецепт
путь к сердцу
Тема: Десерт
Путь к сердцу — это кулинарное путешествие, наполненное яркими ароматами и гармонией вкусов. Это блюдо сочетает в себе насыщенные ноты пряных трав, сладость карамелизованного лука и нежность запеченных овощей. При каждом укусе вы почувствуете, как сердце наполняется теплом и радостью, а каждый гость за вашим столом будет в восторге от этого кулинарного шедевра.
Ингредиенты рецепта
-
Сладкий картофель
500 г
-
Кабачок
300 г
-
Красный лук
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежий розмарин
1 ч. ложка
-
Бальзамический уксус
2 ст. ложки
-
Фета
150 г
-
Орехи грецкие
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Сладкий картофель очистите и нарежьте кубиками. Кабачок нарежьте полукольцами, а красный лук — тонкими полукольцами.
-
В большой миске смешайте сладкий картофель, кабачок, лук и измельченный чеснок. Полейте оливковым маслом, добавьте соль, перец и розмарин. Хорошо перемешайте.
-
Выложите овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте 25-30 минут, пока они не станут золотистыми и мягкими.
-
По истечении времени добавьте бальзамический уксус и перемешайте. Запекайте еще 5 минут, чтобы уксус немного карамелизировался.
-
Вытяните противень из духовки и дайте овощам немного остыть. Посыпьте сверху крошками феты и рублеными грецкими орехами перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: