Пуншевый торт
Онлайн рецепт
пуншевый торт
Тема: Десерт
Пуншевый торт — это волшебное сочетание сладости и свежести, которое перенесет вас на яркие карнавалы и радостные праздники. Нежные слои бисквита, пропитанные ароматным пуншем, в обрамлении легкого крема и свежих фруктов создают идеальный баланс вкусов и текстур. Каждый кусочек — это праздник, который радует не только глаз, но и вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Сахар
200 г
-
Мука
200 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Молоко
100 мл
-
Пунш (или фруктовый сок)
200 мл
-
Сливки для взбивания
300 мл
-
Сахарная пудра
50 г
-
Свежие фрукты (по желанию)
150 г
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку и разогрейте ее до 180°C. Взбейте яйца с сахаром до светлой и пышной массы. Добавьте ванильный экстракт.
-
Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, чередуя с молоком, и аккуратно перемешивайте до однородности.
-
Вылейте тесто в форму и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки. Проверяйте готовность деревянной палочкой.
-
Остудите корж и разрежьте его на три коржа. Каждый корж пропитайте пуншем.
-
Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
-
На первый корж намажьте часть взбитых сливок, добавьте нарезанные фрукты. Накройте вторым коржом и повторите процесс.
-
Завершите торт третьим коржом и покройте оставшимися сливками. Украсьте свежими фруктами.
-
Уберите торт в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Подавайте охлажденным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: