Пуля
Онлайн рецепт
пуля
Тема: Закуска
Пуля — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе гармонию текстур и вкусов. Нежные овощи, обжаренные до золотистой корочки, соединяются с пикантными специями и подаются в хрустящей оболочке, что делает каждую порцию настоящим взрывом вкуса. Это идеальный вариант для тех, кто хочет удивить своих гостей чем-то необычным и вкусным.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Морковь
200 г
-
Лук
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Вода
50 мл
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок, картофель и морковь, жарьте до золотистого цвета.
-
Посолите и поперчите обжаренные овощи, добавьте паприку, перемешайте и дайте остыть.
-
В отдельной миске смешайте муку, яйцо и воду до получения однородного теста.
-
На разогретой сковороде с небольшим количеством масла выложите столовую ложку теста, формируя небольшие лепешки.
-
В центр каждой лепешки положите ложку овощной начинки и накройте тестом. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив зеленью и соусом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: