← Главная | Расширенный поиск →

Пульпеты — клецки

Онлайн рецепт пульпеты — клецки

Тема: Клецки

Пульпеты — это удивительное сочетание нежных клецок, которые словно тают во рту, и насыщенного аромата приправ. Каждая клецка, обрамлённая хрустящей корочкой, наполняет ваш обеденное время уютом и теплом, словно бабушкина забота. Это блюдо станет настоящим открытием для любителей домашней кухни, ведь оно сочетает в себе простоту приготовления и изысканность вкуса.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 300 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода 150 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Укроп 1 пучок
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Сметана 150 г
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, воду, соль и перец. Замесите тесто, пока оно не станет эластичным и однородным.
  2. Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут.
  3. Тем временем мелко нарежьте укроп и смешайте его со сметаной и измельченным чесноком. Это будет соус для ваших пульпет.
  4. Сформируйте из теста небольшие клецки, придавая им овальную форму.
  5. В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Опустите клецки в кипящую воду и варите 5-7 минут, пока они не всплывут.
  6. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте готовые клецки до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Подавайте пульпеты горячими, полив их соусом и украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с мороженым для романтического ужина с полезными ингредиентами на основе алкоголя недолго готовить зимнее блюдо с комфортом к рыбе подходит для закуски с цукатами блюдо с картофелем воскресный обед с паприкой высокая кухня осенние напитки для компанейских ужинов для десерта брусничное готовим на зиму приготовление в домашних условиях освежающее на подарок с лимоном грустное необычно бульоны с выпечкой с добавлением фруктов детские рецепты рецепты из виноградных листьев