← Главная | Расширенный поиск →

Пулькоги из свинины

Онлайн рецепт пулькоги из свинины

Тема: Мясное блюдо

Пулькоги из свинины — это корейское блюдо, которое перенесет вас в мир ярких вкусов и ароматов. Нежные полоски свинины, маринованные в сладко-острой смеси соевого соуса, кунжутного масла и чеснока, обжариваются до золотистой корочки, создавая неповторимый контраст текстур. Подается с яркими овощами и рисом, это блюдо станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (вырезка) 500 г
  • Соевый соус 100 мл
  • Кунжутное масло 2 ст.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Имбирь 1 ч.л.
  • Перец чили (по желанию) 1 шт.
  • Лук зеленый 2 шт.
  • Семена кунжута 1 ст.л.
  • Рис 300 г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину тонкими полосками и поместите в глубокую миску.
  2. В небольшой чаше смешайте соевый соус, кунжутное масло, сахар, измельченный чеснок и натертый имбирь. Если хотите остроты, добавьте мелко нарезанный перец чили.
  3. Залейте маринадом свинину и оставьте на 30 минут (можно на ночь в холодильнике для более насыщенного вкуса).
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  5. Обжаривайте свинину до золотистой корочки, периодически помешивая (примерно 10-15 минут).
  6. В конце добавьте мелко нарезанный зеленый лук и семена кунжута, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
  7. Подавайте пулькоги с отварным рисом и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ферментация к кофе прополис блюдо из рыбы вишневое с медом на повседневное блюда из раков душевное кислый осеннее блюдо чай на основе яиц дополнение гурмэ в сезоне рецепт домашнего алкоголя летние рецепты на сметане овощное блюдо особое блюдо гостеприимство без глютена (при использовании специальной муки) блюдо на закуску блюдо из горшочка в русском стиле диковинка прозрачный южноафриканская кухня долго готовить