← Главная | Расширенный поиск →

Пудла (Оладьи из гороховой муки)

Онлайн рецепт пудла (Оладьи из гороховой муки)

Тема: Оладьи

Пудла — это легкие и ароматные оладьи из гороховой муки, которые станут настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. С хрустящей корочкой и мягкой серединкой, они прекрасно сочетаются с острыми соусами и свежими овощами, создавая идеальное блюдо для гурманов. Приготовленные с добавлением пряных трав и специй, пудла порадует вас своим насыщенным вкусом и ярким цветом.

Ингредиенты рецепта

  • Гороховая мука 200 г
  • Вода 250 мл
  • Сода пищевая 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Зира 0.5 ч. л.
  • Нарезанный лук 1 шт.
  • Нарезанные помидоры 1 шт.
  • Свежая кинза 3 ст. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте гороховую муку, воду, соду, соль, куркуму и зиру, добиваясь однородной консистенции. Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно немного загустело.
  2. В это время нарежьте лук и помидоры, а кинзу мелко порубите.
  3. Добавьте нарезанные овощи и кинзу в тесто, тщательно перемешайте.
  4. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Ложкой выкладывайте тесто, формируя небольшие оладьи.
  5. Жарьте пудла с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
  6. Готовые оладьи переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячими с острым соусом или йогуртом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашние настойки рецепт с фаршем с весенними овощами индонезийская кухня с беконом сироп без кофе в оригинале экзотическая сочетающее сладкое и соленое с десертами для рыбы на гриль холодный напиток подходит для веганов рецепт из морепродуктов фрукты по-венгерски блюдо с грибами на основе водки к кофе с шиповником китайская кухня популярное вареное веганское (при отсутствии сливок) воскресный ужин хорватская кухня с творогом для мяса