← Главная | Расширенный поиск →

Пудинг сахарный

Онлайн рецепт пудинг сахарный

Тема: Десерт

Сахарный пудинг — это воздушное и нежное лакомство, способное перенести вас в детство. Каждый кусочек этого десерта тает во рту, оставляя сладкое послевкусие и незабываемое ощущение уюта. Пудинг, приготовленный с добавлением ванили и сливок, становится не только десертом, но и настоящим произведением кулинарного искусства.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Кукурузный крахмал 50 г
  • Яйца 2 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Сливочное масло 30 г
  • Щепотка соли 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле на среднем огне смешайте молоко и сахар, доведите до легкого кипения.
  2. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Постепенно влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
  4. Верните смесь в кастрюлю и на медленном огне, постоянно помешивая, варите до загустения, около 5-7 минут.
  5. Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт, сливочное масло и щепотку соли, перемешайте до полного растворения масла.
  6. Разлейте пудинг по формочкам и дайте остыть, затем поместите в холодильник на 2-3 часа.
  7. Подавайте пудинг с ягодами или шоколадным соусом для дополнительного вкуса.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

глаженое без добавления молока с запеченной рыбой домашнее консервирование с фрикадельками десертный к курице быстрая закуска с крепостью кокосовое для бутербродов жареное чешская кухня бархатистое морская кухня блюдо на завтрак слоеное тесто сибирское питающий домашняя выпечка оригинальное блюдо сложное капуста на основе трав к сладкому чаю оригинальный рецепт приготовление блюдо с начинкой освежающее требует времени