Пудинг с изюмом
Онлайн рецепт
пудинг с изюмом
Тема: Десерт
Этот пудинг с изюмом — это волшебное лакомство, которое сочетает в себе нежную текстуру и уютный вкус. Приготовленный на основе молока и яиц, он наполняет кухню ароматом корицы и ванили, а сладкие изюминки добавляют нотки радости в каждую ложку. Идеальный десерт для семейного ужина или уютного чаепития!
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйца
3 шт
-
Изюм
150 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
20 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В небольшой миске замочите изюм в горячей воде на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
-
В кастрюле нагрейте молоко с сахаром и корицей до полного растворения сахара.
-
В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом и щепоткой соли. Постепенно влейте горячее молоко в яичную смесь, помешивая, чтобы яйца не свернулись.
-
Добавьте замоченный изюм и тщательно перемешайте.
-
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и вылейте в нее получившуюся массу.
-
Поместите форму в разогретую духовку и запекайте около 30-35 минут, пока пудинг не станет золотистым и не зарумянится.
-
Дайте остыть перед подачей, нарежьте на порции и подавайте с медом или сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: