Пудинг рисовый с изюмом
Онлайн рецепт
пудинг рисовый с изюмом
Тема: Десерт
Пудинг рисовый с изюмом — это нежное и ароматное лакомство, которое сочетает в себе сладость изюма и кремовую текстуру риса. Каждый кусочек этого десерта словно обнимает вас теплом и уютом, погружая в мир детских воспоминаний и домашнего комфорта. Он идеально подходит как для утреннего чаепития, так и для вечернего угощения.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Изюм
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
20 г
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте рис и щепотку соли. Варите на медленном огне, помешивая, около 20 минут, пока рис не впитает молоко и не станет мягким.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
-
Когда рис будет готов, дайте ему немного остыть, затем аккуратно введите яичную смесь, тщательно перемешивая.
-
Добавьте изюм и перемешайте еще раз. Если хотите, можно добавить немного корицы для аромата.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее рисовую массу.
-
Запекайте пудинг в духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
-
Дайте пудингу немного остыть перед подачей, затем нарежьте порциями и подавайте горячим или холодным, посыпанным сахаром или с медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: