Пудинг морковный
Онлайн рецепт
пудинг морковный
Тема: Десерт
Пудинг морковный — это нежное и ароматное лакомство, которое сочетает в себе сладость спелых морковок и легкую пряность корицы. Этот десерт, словно солнечный лучик, подарит вам радость и уют, а его яркий оранжевый цвет поднимет настроение даже в самые серые дни.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
300 г
-
Молоко
200 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Мука
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Орехи грецкие
50 г
Как приготовить пошагово
-
Морковь очистите, натрите на крупной терке и отложите в сторону.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
-
Постепенно добавляйте молоко и тщательно перемешивайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
-
Постепенно вводите мучную смесь в яичную, продолжая взбивать.
-
Добавьте натертую морковь и хорошо перемешайте до однородности.
-
В конце добавьте измельченные грецкие орехи и аккуратно вмешайте в тесто.
-
Выложите массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока пудинг не станет золотистым и упругим.
-
Дайте немного остыть, нарежьте порциями и подавайте к столу, украсив по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: