Пудинг из урюка, брюквы и творога
Онлайн рецепт
пудинг из урюка, брюквы и творога
Тема: Десерт
Этот пудинг из урюка, брюквы и творога – удивительное сочетание сладости и нежности, которое приятно удивит вашим гостям. Мягкая текстура и гармоничное сочетание вкусов создают волшебное лакомство, способное стать изюминкой любого стола. Ароматные урюки придают блюду сладость, а брюква добавляет легкую пикантность, создавая баланс и насыщенность.
Ингредиенты рецепта
-
Урюк
200 г
-
Брюква
300 г
-
Творог
400 г
-
Яйцо
2 шт
-
Сахар
100 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Молоко
150 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Корица
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Увлажните урюки кипятком на 10 минут, затем нарежьте их мелкими кусочками.
-
Очистите брюкву и нарежьте ее кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
-
В глубокой миске соедините отваренную брюкву, урюки, творог, яйца, сахар, ванильный сахар и молоко.
-
Используя блендер, тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
-
Добавьте корицу и еще раз перемешайте.
-
Переложите массу в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут, пока пудинг не станет золотистым и упругим.
-
Дайте остыть перед подачей, затем нарежьте на порции и подавайте теплым или холодным, украсив по желанию свежими фруктами или ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: