Пудинг из тыквы и яблок-I
Онлайн рецепт
пудинг из тыквы и яблок-I
Тема: Десерт
Пудинг из тыквы и яблок-I — это волшебное сочетание нежной тыквы и ароматных яблок, которое окутывает вас теплом и уютом осеннего сада. Пудинг имеет бархатистую текстуру и сладкий, слегка пряный вкус, который радует и согревает душу. Он станет идеальным десертом для уютного вечера или замечательным угощением на празднике.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
400 г
-
Яблоки
300 г
-
Сахар
100 г
-
Куриные яйца
2 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Корица
1 ч. л.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Мука
50 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на кубики и отварите до мягкости. Затем тщательно пюрируйте до однородной массы.
-
Яблоки помойте, очистите от кожуры и нарежьте на мелкие кусочки. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством сахара до золотистого цвета.
-
В глубокой миске соедините тыквенное пюре, обжаренные яблоки, сахар, яйца, молоко, корицу, ванильный экстракт и щепотку соли. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
-
Вылейте массу в смазанную маслом форму для запекания.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пудинг около 40-50 минут, пока он не станет золотистым и упругим на ощупь.
-
Дайте немного остыть, нарежьте порционными кусками и подавайте с взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: