← Главная | Расширенный поиск →

Пудинг из цветной капусты

Онлайн рецепт пудинг из цветной капусты

Тема: Закуска

Этот пудинг из цветной капусты — настоящее кулинарное волшебство, которое сочетает в себе нежность и легкость. При первом укусе вы ощутите сливочную текстуру, обволакивающую ваше небо, а нежный аромат специй и зелени поднимет настроение и добавит ярких красок в ваш день. Идеально подходит как для уютного ужина, так и для праздничного стола!

Ингредиенты рецепта

  • Цветная капуста 500 г
  • Яйца 3 шт
  • Сливки 200 мл
  • Твердый сыр 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Мускатный орех щепотка г
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Зелень (петрушка, укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, примерно 10-15 минут. После этого слейте воду и дайте остыть.
  2. В блендере смешайте отваренную цветную капусту, яйца, сливки, натертый сыр, чеснок, соль, перец и мускатный орех до получения однородной массы.
  3. Разогрейте духовку до 180°C. Вылейте массу в смазанную оливковым маслом форму для запекания.
  4. Запекайте пудинг в течение 30-35 минут, пока не появится золотистая корочка.
  5. Дайте немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

грилировать для начинок с тестом выбор сезона приготовление на завтрак приготовление с желатином приготовление на медленном огне копчёное блюдо из теста летние вкусы рецепт от шефа маринады с гриля корейская кухня рецепт для мяса бытовые рецепты по-французски гарантированно вкусно мясное блюдо сироп тропические фрукты быстрое приготовление с творогом клубника запланируйте заранее для салатов с рома без соли холодное блюдо австрийская кухня