Пудинг из тетерки
Онлайн рецепт
пудинг из тетерки
Тема: Десерт
Пудинг из тетерки — это необычное и нежное блюдо, которое объединяет в себе простоту ингредиентов и богатство вкуса. Восхитительная текстура и легкая сладость делают его идеальным десертом для любого случая. Каждый кусочек тает во рту, оставляя за собой легкий аромат корицы и ванили, что создает атмосферу уюта и домашнего тепла.
Ингредиенты рецепта
-
Тетерка (или манная крупа)
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
В сливки для подачи
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте щепотку соли и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
-
Постепенно всыпайте тетерку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Уменьшите огонь и варите, помешивая, около 5-7 минут, пока масса не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть. Затем добавьте яйца, ванильный экстракт и корицу. Тщательно перемешайте до однородности.
-
Перелейте массу в форму для запекания, смазанную маслом, и разровняйте верх.
-
Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока поверхность не станет золотистой.
-
Дайте пудингу остыть, затем нарежьте на порции и подавайте со сливками или свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: