Пудинг из сыра и хлеба
Онлайн рецепт
пудинг из сыра и хлеба
Тема: Десерт
Пудинг из сыра и хлеба — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и мягкую, тающую текстуру. Каждый кусочек наполняет вкусом пикантного сыра, а сладковатые нотки добавляют нотку уюта и домашнего тепла. Это идеальный вариант как для завтрака, так и для десерта, который порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб (белый или ржаной)
300 г
-
Творог
250 г
-
Молоко
400 мл
-
Яйца
3 шт.
-
Сыр (твердый)
150 г
-
Сахар
50 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
30 г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте хлеб кубиками и выложите его в глубокую миску.
-
В отдельной чаше смешайте творог, молоко, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородности.
-
Залейте получившуюся массу на хлеб и оставьте на 15-20 минут, чтобы хлеб пропитался.
-
В это время натрите сыр на крупной терке.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Добавьте натертый сыр в хлебно-творожную массу и аккуратно перемешайте.
-
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее смесь.
-
Выпекайте в духовке около 40-50 минут до золотистой корочки.
-
Дайте немного остыть перед подачей, чтобы пудинг лучше держал форму. Подавайте теплым или комнатной температуры.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: