Пудинг из сухарей
Онлайн рецепт
пудинг из сухарей
Тема: Десерт
Пудинг из сухарей — это волшебное творение, которое сочетает в себе хрусткость и нежность. Всего несколько простых ингредиентов превращаются в изысканный десерт, который приятно удивит своим вкусом и текстурой. Сладкий, с легкими нотками ванили и корицы, этот пудинг станет прекрасным завершением любого обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Сухари
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
3 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
30 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте сухари, сахар, корицу и щепотку соли. Перемешайте до однородности.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом до легкой пены.
-
Постепенно добавляйте яично-молочную смесь к сухарям, тщательно перемешивая, чтобы вся масса пропиталась.
-
Дайте смеси постоять 15-20 минут, чтобы сухари впитали жидкость.
-
Разогрейте духовку до 180°C. В небольшой форме для запекания растопите сливочное масло и равномерно распределите его по дну.
-
Вылейте смесь из сухарей в форму, разравняйте верх.
-
Выпекайте в заранее разогретой духовке 30-35 минут, пока верхушка не станет золотистой и слегка приподнимется.
-
Дайте остыть перед подачей, нарежьте на порции и подавайте с ягодами или соусом по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: