Пудинг из рожков
Онлайн рецепт
пудинг из рожков
Тема: Десерт
Пудинг из рожков — это нежное и ароматное десертное творение, которое перенесет вас в мир сладких грез. Сочетание орехового вкуса рожков с кремовой текстурой, а также легкий налет ванили создают гармонию, которая завораживает с первого укуса. Этот пудинг идеально подходит как для угощения гостей, так и для уютного вечера в кругу семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Рожки (мелко измельченные)
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Крахмал
40 г
-
Соль
1 щепотка
-
Орехи (для подачи)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле нагрейте молоко на среднем огне до появления первых пузырьков. Не доводите до кипения.
-
В отдельной миске смешайте сахар, яйца, крахмал и щепотку соли до получения однородной массы.
-
Постепенно влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы предотвратить сворачивание яиц.
-
Верните смесь обратно в кастрюлю и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не начнет отставать от стенок кастрюли.
-
Добавьте измельченные рожки и ванильный экстракт, перемешайте до однородности.
-
Разлейте пудинг по формочкам и дайте остыть до комнатной температуры. Затем уберите в холодильник на 2 часа.
-
Подавайте пудинг, украсив сверху орехами по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: