← Главная | Расширенный поиск →

Пудинг из маслят

Онлайн рецепт пудинг из маслят

Тема: Десерт

Пудинг из маслят — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе землянистые нотки лесных грибов и кремовую текстуру, создавая удивительное удовольствие для гурманов. Эта кулинарная находка обязательно удивит вас своим вкусом и станет изюминкой любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Маслята 300 г
  • Молоко 500 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 50 г
  • Соль 1 щепотка
  • Мука 2 ст. ложки
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и нарежьте маслята, затем обжарьте их на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до золотистой корочки. Оставьте остывать.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и ванильный экстракт, тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте муку и щепотку соли, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.
  4. Вмешайте обжаренные маслята в яично-молочную массу.
  5. Растопите оставшееся сливочное масло и добавьте его в смесь, аккуратно перемешивая.
  6. Подготовьте форму для запекания, смазав ее маслом, и выложите в нее массу.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 40-45 минут, пока пудинг не станет золотистым и упругим на ощупь.
  8. Дайте пудингу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте теплым или холодным, украсив свежими травами или сметаной по желанию.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

рецепты на праздник домашние заготовки с пикулем блюда из молока с закуска долго блюдо из бобов вместе с гарниром с сложным приготовлением с редкими ингредиентами к соусу походное блюдо из фасоли сытные с сложной подготовкой осенние ингредиенты с бананами рецепты из реки бисквитные приготовление рыбы ирландская кухня море блюда из теста с травами без заморочек экзотический натуральное высокий уровень сложности утка в качестве основного блюда