Пудинг из манной крупы с карамелью
Онлайн рецепт
пудинг из манной крупы с карамелью
Тема: Десерт
Пудинг из манной крупы с карамелью — это нежное и воздушное лакомство, которое окутывает вас теплом и уютом. Сладкий аромат карамели наполняет комнату, а каждый кусочек пудинга тает во рту, даря невероятное наслаждение. Это идеальное завершение любого обеда, которое подарит вам яркие эмоции и приятные воспоминания.
Ингредиенты рецепта
-
Манная крупа
150 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Ванильный сахар
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахар для карамели
150 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте щепотку соли и ванильный сахар. Постепенно всыпайте манную крупу, помешивая, чтобы не образовались комки. Готовьте на медленном огне около 5-7 минут, пока масса не загустеет.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть немного. Затем добавьте яйца и тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут, до золотистой корочки.
-
Пока пудинг запекается, приготовьте карамель. В сковороде растопите сахар с водой на среднем огне, не перемешивая. Когда сахар станет золотистым, снимите с огня.
-
Готовый пудинг остудите немного, затем выложите на тарелку и полейте горячей карамелью. Подавайте в теплом виде, наслаждаясь его нежной текстурой и сладким вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: