Пудинг из манной крупы
Онлайн рецепт
пудинг из манной крупы
Тема: Десерт
Пудинг из манной крупы — это нежное и воздушное лакомство, которое пробуждает воспоминания о детстве. Сладкий и ароматный, он обволакивает вас теплом и уютом, словно любимое одеяло. Пудинг тает во рту, оставляя легкий привкус ванили и сладости, идеально подходит как для завтрака, так и для десерта.
Ингредиенты рецепта
-
Манная крупа
100 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
80 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
30 г
-
Фрукты или ягоды для подачи
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле на среднем огне доведите молоко до кипения, добавьте сахар и щепотку соли. Перемешайте до полного растворения сахара.
-
Постепенно всыпьте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Готовьте на медленном огне 5-7 минут, пока масса не загустеет.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть в течение 10 минут.
-
В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом. Постепенно введите их в манную массу, хорошо перемешайте до однородности.
-
Перелейте смесь в смазанную маслом форму для запекания. Разогрейте духовку до 180°C.
-
Запекайте пудинг в разогретой духовке 30-35 минут, пока поверхность не станет золотистой.
-
Дайте остыть при комнатной температуре, затем охладите в холодильнике перед подачей.
-
Подавайте пудинг с фруктами или ягодами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: