Пудинг из мака
Онлайн рецепт
пудинг из мака
Тема: Десерт
Пудинг из мака — это волшебное лакомство, которое сочетает в себе нежность и насыщенность. Его бархатистая текстура и тонкий ореховый вкус делают его идеальным десертом для любого случая. Пудинг из мака украсит ваш стол, а его аромат перенесет вас в мир уютных вечерних чаепитий.
Ингредиенты рецепта
-
Мак
100 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Яйцо
2 шт.
-
Соль
1 щепотка
-
Грецкие орехи (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения. Добавьте мак и варите на медленном огне 10-15 минут, пока не станет мягким.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом. Постепенно добавляйте горячее молоко с маком, постоянно помешивая.
-
Вмешайте крахмал, предварительно разведенный в небольшом количестве холодной воды, и продолжайте готовить на слабом огне, пока смесь не загустеет.
-
Добавьте щепотку соли и, по желанию, мелко нарезанные грецкие орехи. Перемешайте.
-
Разлейте массу по формочкам и оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
-
Подавайте пудинг, украсив его свежими ягодами или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: